皆さま、こんにちは。
今日は、韓国料理の『キムチジョン』の作り方を紹介します。
キムチが好きな方は、ぜひ作ってみてください。
料理名
【김치전】読み：キmチジョン発音：kim-chi-jeon
意味は、キムチのチヂミです。『전』がチヂミという意味です。
재료：材料
- 김치 キムチ：180g
- 양파 玉ねぎ：1/2個
- 파 ネギ：適量
- 박력분 薄力粉：130g
- 녹말가루 片栗粉：20g
- 물 水：150cc
- 설탕：大さじ１
- 소금：一つまみ
焼く時に油を使用します。
만드는 방법
김치를 먹기좋은 크기로 잘게 주세요
양파를 얇게 썰어 주세요
파는 송송썰기해 주세요
모든 재료를 넣고 박력분, 녹말가루, 소금, 설탕, 물을 넣어 주세요
잘 섞는다
프라이팬에 기름을 두른다
반죽물을 부쳐 주세요
日本語訳
キムチを食べやすい大きさにカットしてください
玉ねぎを薄く切ってください
ねぎは小口切りしてください
全て材料を入れ、薄力粉、片栗粉、塩、砂糖、水を入れてください
よく混ぜ合わせる
フライパンに油を引く
生地を焼いてください
チヂミ粉を購入
チヂミの粉を購入したい方はどうぞ！
あとがき
キムチ、残り少なくなってきたら容器に材料ぶっこんで混ぜてジュージュー焼いてます。簡単で、めちゃ美味しいです。
コーンとかツナを入れても美味しいですよ！
ぜひ、挑戦してみてください。アンニョンハセヨ～。
