皆さま、こんにちは。
今日は、韓国語で「煮る」「煮込む」について勉強しましょう。
「牛肉を煮込んでダシを取ります」というような文章で活用できます。
ぜひ、一読ください。
解説
【고다】
読み：コダ
発音：ko-da
意味は、動詞で「煮る」なのですが、ダシを取るときに使います。
牛肉や骨を煮込んでダシ・エキスを出すなど。
牛肉を煮込んだスープ곰탕（コムタン）の『곰』は【고다】の名詞形です。
類義語
【끓이다】煮立てる
読み：ックリダ
※沸騰させて煮込むとき
【조리다】煮る・煮込む
読み：チョリダ
※肉じゃがや煮物系
【졸이다】煮詰める
読み：チョリダ
※サバの味噌煮など
現在形
【곱니다】煮込みます（ハムニダ体）
読み：コムニダ
【과요】煮込みます（ヘヨ体）
読み：クァヨ
【과】煮込むよ（パンマル）
読み：クァ
ヘヨ体 ：丁寧語（やわらかい）
パンマル ：親しい間柄で使用するタメ口
過去形
【괐다】煮込んだ
読み：クァッタ
【괐습니다】煮込みました（ハムニダ体）
読み：クァッスムニダ
【괐어요】煮込みました（ヘヨ体）
読み：クァッソヨ
【괐어】煮込んだよ（パンマル）
読み：クァッソ
意志形
【고겠다】煮込む
読み：コゲッタ
【고겠습니다】煮込みます（ハムニダ体）
読み：コゲッスムニダ
【고겠어요】煮込みます（ヘヨ体）
読み：コゲッソヨ
【고겠어】煮込むよ（パンマル）
読み：コゲッソ
主観的意志「煮込むつもり」というイメージ
現在進行形
【고고 있다】煮込んでいる
読み：コゴ イッタ
【고고 있습니다】煮込んでいます（ハムニダ体）
読み：コゴ イッスムニダ
【고고 있어요】煮込んでいます（ヘヨ体）
読み：コゴ イッソヨ
【고고 있어】煮込んでいるよ（パンマル）
読み：コゴ イッソ
過去進行形
【고고 있었다】煮込んでいた
読み：コゴ イッソッタ
【고고 있었습니다】煮込んでいました（ハムニダ体）
読み：コゴ イッソッスムニダ
【고고 있었어요】煮込んでいました（ヘヨ体）
読み：コゴ イッソッソヨ
【고고 있었어】煮込んでいたよ（パンマル）
読み：コゴ イッソッソ
否定形
【고지 않다】煮込まない
読み：コジ アンタ
疑問形
【곱니까？】煮込みますか？
読み：コムニッカ？
願望形
【고고 싶다】煮込みたい
読み：コゴ シプタ
依頼形
【과 주세요】煮込んでください
読み：クァジュセヨ
命令形
【고십시오】煮込んでください
読み：コシプシオ
【고세요】煮込んでください
読み：コセヨ
※「煮込みなさい」でも可
【과라】煮込め
読み：クァラ
勧誘形
【곱시다】煮込みましょう
読み：コプシダ
【고자】煮込もう
読み：コジャ
仮定形
【고면】煮込めば
読み：コミョン
例文
・고기를 고는 수프입니다.
読み：コギルル コヌン スプイムニダ
訳：肉を煮込んだスープです
あとがき
煮物系では使いませんので、ご注意ください。
韓国料理は、お肉を煮込んでダシを取る料理は多いです。
解説に書いたコムタン、他にサムゲタンやソルロンタンなど。
ぜひ、覚えておきましょうね！！
